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Beate Kölzer
Entwicklung einer Methode zur Messung von Gefrierbrand an Lebensmitteln für den reproduzierbaren Vergleich von Gefriergeräten
Band 2021,4
ISBN 978-3-8440-8199-2, Deutsch, Paperback,
128 Seiten,
21 x 14,8 cm, 189 g, 44 Abbildungen,
45,80 € / 57,30 SFR
September 2021
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