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Florian Hägele
Quality improvement of minimally processed leafy salads using innovative technological processes
Band 2017,47
ISBN 978-3-8440-5476-7, Englisch, Paperback,
180 Seiten,
21 x 14,8 cm, 251 g, 27 Abbildungen,
35,80 € / 44,80 SFR
September 2017
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