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Elisabeth Leicht-Eckardt
Ressourcenmanagement in Theorie und Praxis für handwerkliche Lebensmittelproduktion und Verpflegung
Band 4
ISBN 978-3-8322-8825-9, Deutsch, Paperback,
284 Seiten,
21 x 14,8 cm, 423 g, 33 Abbildungen,
21,80 € / 43,60 SFR
Dezember 2009
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