Header

Shop : Details

Shop
Details
59,00 €
ISBN 978-3-8322-9671-1
Paperback
182 Seiten
270 g
29,7 x 21,0 cm
Deutsch
Fachbuch
Dezember 2010
Volker Peinelt, Ute Rademacher, Ute Meusel
Qualitätsmanagement-Leitfaden für Ausgabe- und Aufbereitungsküchen.
In Ganztagsschulen und Kindertagesstätten.
Schlagwörter: Oecotrophologie; Schulverpflegung; Qualitätsmanagement-Leitfaden; Ausgabe- und Aufbereitungsküchen; Personalqualifikation und -schulung; Hygiene; Speisenplan und Speisesaal; Kommunikation und Service
Verfügbare Online-Dokumente zu diesem Titel
Sie benötigen den Adobe Reader, um diese Dateien ansehen zu können. Hier erhalten Sie eine kleine Hilfe und Informationen, zum Download der PDF-Dateien.
Bitte beachten Sie, dass die Online-Dokumente nicht ausdruckbar und nicht editierbar sind.
Bitte beachten Sie auch weitere Informationen unter: Hilfe und Informationen.
 
 DokumentInhaltsverzeichnis 
 DateiartPDF 
 Kostenfrei 
 AktionDownload der Datei 
     
 
 DokumentGesamtdokument 
 DateiartPDF 
 Kosten44,25 € 
 AktionZahlungspflichtig kaufen und download der Datei 
     
 
  Hinweis: 
  Der Inhalt der Buch-CD ist nicht im Online-Gesamtdokument enthalten. 
     
Benutzereinstellungen für registrierte Online-Kunden (Online-Dokumente)
Sie können hier Ihre Adressdaten ändern sowie bereits georderte Dokumente erneut aufrufen.
Benutzer
Nicht angemeldet
Export bibliographischer Daten
Shaker Verlag GmbH
Am Langen Graben 15a
52353 Düren
  +49 2421 99011 9
Mo. - Do. 8:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Fr. 8:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Kontaktieren Sie uns. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Social Media