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Januar 2008
Gereon Broil (Hrsg.)
Technische Aspekte bei Hygiene und Rückverfolgbarkeit
Fachausschuss Haushaltstechnik, Dokumentation der Jahrestagung 2006, 16. – 17. Februar 2006, Mönchengladbach
Haushaltstechnik - Berichte aus Forschung und Praxis
Herausgegeben von Fachausschuss Haushaltstechnik der dgh, Mönchengladbach
Band 14
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