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Rezensionsexemplar
978-3-8322-7603-4
18,00 €
ISBN 978-3-8322-7603-4
Paperback
174 Seiten
3 Abbildungen
258 g
21 x 14,8 cm
Deutsch
Fachbuch
Oktober 2008
Stephan A. Kolfhaus, Maria-Elisabeth Herrmann (Hrsg.)
Ernährungsbildung – Grundlagen und Praxismodelle
Schlagwörter: Ökotrophologie; Ernährungsbildung; Ernährungsproblematik; Fehlernährung; Nachhaltige Ernährungsbildung; Praxismodelle zur Ernährungsbildung; Haushaltskompetenzen in der Schule
Schriftenreihe Ökotrophologie der Fachhochschule Osnabrück
Herausgegeben von Prof. Dr. Elisabeth Leicht - Eckardt, Osnabrück
Band 3
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