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Rezensionsexemplar
45,80 €
ISBN 978-3-8322-6988-3
Paperback
150 Seiten
39 Abbildungen
221 g
21 x 14,8 cm
Englisch
Dissertation
März 2008
Astrid Klingshirn
Innovative storage concepts in private home refrigeration
Schlagwörter: Haushaltswissenschaften; Ernährungswissenschaften; Haushaltstechnik; Lebensmittellagerung; Kühlschrank; Lageratmosphäre; Verderb
Schriftenreihe der Haushaltstechnik Bonn
Herausgegeben von Prof. Dr. Rainer Stamminger, Bonn
Band 2008,2
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