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978-3-8322-9397-0
45,80 €
ISBN 978-3-8322-9397-0
Paperback
168 Seiten
64 Abbildungen
249 g
21 x 14,8 cm
Englisch
Dissertation
September 2010
Neuerscheinung
Simone Hauff
Methyl-Branched Fatty Acids and Chiral Anteiso-Fatty Acids in Neutral and Polar Lipids of Biological Samples
Schlagwörter: fish; dairy products; enantioselective analysis; neutral lipids; phospholipids; cyclodextrins; GC/EI-MS; GC x HPLC
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Die Reihe Berichte aus der Chemie erscheint im Shaker Verlag.
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