Katalog : Reihenübersicht : Berichte aus der Chemie
Berichte aus der Chemie |
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1. | Simone Hauff Methyl-Branched Fatty Acids and Chiral Anteiso-Fatty Acids in Neutral and Polar Lipids of Biological Samples Reihe: Chemie Unterreihe: Lebensmittelchemie ISBN 978-3-8322-9397-0, Englisch, Paperback, 168 Seiten, 21 x 14,8 cm, 249 g, 64 Abbildungen, 45,80 € September 2010 auch als Online-Publikation verfügbar mehr ... | 45,80 € |
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2. | Ramona Jenske Compound-Specific and Enantioselective Determination of 2- and 3-Hydroxy Fatty Acids in Food Reihe: Chemie Unterreihe: Lebensmittelchemie ISBN 978-3-8322-8468-8, Englisch, Paperback, 168 Seiten, 21 x 14,8 cm, 249 g, 54 Abbildungen, 45,80 € September 2009 auch als Online-Publikation verfügbar mehr ... | 45,80 € |
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3. | Goranka Crnogorac Analysis of Dithiocarbamate Fungicide Residues by Liquid Chromatography/Mass Spectrometry and Isotope Ratio Mass Spectrometry Reihe: Chemie Unterreihe: Lebensmittelchemie ISBN 978-3-8322-8092-5, Englisch, Paperback, 118 Seiten, 21 x 14,8 cm, 174 g, 27 Abbildungen, 39,80 € April 2009 auch als Online-Publikation verfügbar mehr ... | 39,80 € |
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4. | Marion Raters Mykotoxine in Kakao und Kakaoprodukten Reihe: Chemie Unterreihe: Lebensmittelchemie ISBN 978-3-8322-7716-1, Deutsch, Paperback, 196 Seiten, 21 x 14,8 cm, 291 g, 81 Abbildungen, 45,80 € November 2008 auch als Online-Publikation verfügbar mehr ... | 45,80 € |
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5. | Ingrid Walz Enzyme Inhibition Assays for the Determination of Insecticidal Organophosphates and Carbamates Reihe: Chemie Unterreihe: Lebensmittelchemie ISBN 978-3-8322-7459-7, Englisch, Paperback, 144 Seiten, 21 x 14,8 cm, 213 g, 33 Abbildungen, 39,80 € August 2008 auch als Online-Publikation verfügbar mehr ... | 39,80 € |
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6. | Jörg Schlatterer Analysis of Xanthophylls in Food and their Behaviour during Human Digestion Reihe: Chemie Unterreihe: Lebensmittelchemie ISBN 978-3-8322-6543-4, Englisch, Paperback, 84 Seiten, 21 x 14,8 cm, 123 g, 18 Abbildungen, 39,80 € September 2007 auch als Online-Publikation verfügbar mehr ... | 39,80 € |
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7. | Anke Schulz alpha-Dicarbonylverbindungen – Intermediate der nichtenzymatischen Bräunung von L-Ascorbinsäure Reihe: Chemie Unterreihe: Lebensmittelchemie ISBN 978-3-8322-4843-7, Deutsch, Paperback, 136 Seiten, 21 x 14,8 cm, 201 g, 84 Abbildungen, 45,80 € Februar 2006 auch als Online-Publikation verfügbar mehr ... | 45,80 € |
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8. | Benno F. Zimmermann Proanthocyanidins in barley and malt analyzed by pressurized liquid extraction, solid-phase extraction and HPLC Reihe: Chemie Unterreihe: Lebensmittelchemie ISBN 978-3-8322-4723-2, Englisch, Paperback, 152 Seiten, 21 x 14,8 cm, 224 g, 49 Abbildungen, 45,80 € Dezember 2005 auch als Online-Publikation verfügbar mehr ... | 45,80 € |
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9. | Katrin Sinderhauf Photolysis Studies on the Organophosphorous Insecticide Phosmet in Model Systems and in the Presence of Wool Wax Reihe: Chemie Unterreihe: Lebensmittelchemie ISBN 978-3-8322-4630-3, Englisch, Paperback, 102 Seiten, 21 x 14,8 cm, 152 g, 28 Abbildungen, 39,80 € Dezember 2005 auch als Online-Publikation verfügbar mehr ... | 39,80 € |
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10. | Lada Neumann Isolierung und Aufklärung stickstoffhaltiger Inhaltsstoffe in Apfel- und Tomatenfrucht-Kutikeln Reihe: Chemie Unterreihe: Lebensmittelchemie ISBN 978-3-8322-4041-7, Deutsch, Paperback, 110 Seiten, 21 x 14,8 cm, 162 g, 37 Abbildungen, 39,80 € Juni 2005 auch als Online-Publikation verfügbar mehr ... | 39,80 € |
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