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Christoph F. Königs
Internalisierung der Esskultur zwischen Mangel, Überfluss, Diversität und Innovationen am Beispiel der Bundesrepublik Deutschland
Band 12
ISBN 978-3-8440-2923-9, Deutsch, Paperback,
540 Seiten,
21 x 14,8 cm, 806 g, 73 Abbildungen,
39,80 € / 49,75 SFR
August 2014
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